"La cuisine Libanaise" : un site web éducatif pour intégrer les technologies en classe et faire découvrir le patrimoine culinaire Libanais

Abstract

Introduction – L’objectif de ce projet est d’examiner l’effet de l’intégration des TICE sur l’apprentissage et la motivation des élèves. Méthodes – Vingt-et-un élèves libanais en EB7 ont participé à cette expérimentation. L'implémentation s'est déroulée sur quatre séances durant lesquelles les apprenants ont réalisé les activités pédagogiques en utilisant les technologiques éducatives. Ils ont accompli un travail individuel et en groupe en classe, ainsi qu’un travail individuel à la maison. Résultats – Une augmentation de la motivation des élèves est observée durant le travail en classe mais un manque d'enthousiasme pour le travail individuel accompli à la maison notamment à cause de la mauvaise connexion à Internet. Conclusion – L’intégration des TICE en classe peut-être un outil important pour changer les styles d’enseignement et d’apprentissage aux écoles mais à condition qu’ils seront utilisés à bon escient et d'une façon responsable