Récits de voyageurs français au Levant (années 1550-1580) : expériences du voyage dans l'Empire ottoman et représentations des villes du Proche-Orient méditerranéen

Abstract

Dans les années 1550, on pouvait lire dans un récit de voyage français la description suivante de Damas, le voyageur Pierre Belon du Mans y évoque un des cours d’eau qui vivifie la ville et permet une agriculture abondante : « ...quand il est descendu en la plaine, il est si bien tempéré qu’il se peut conduire & distribuer en une infinité de petits canaux tels que les habitants veulent. Aussi ont-ils eu le bruit de tous temps d’être grands jardiniers ce que Pline n'a pas ignoré. C’est la plus belle plaine & plus fructueuse que nulle autre qu’ayons jamais vu, aussi les habitants prennent grande peine à la rendre fertile... » (Belon du Mans [1553] 2001).